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宁夏西海固:老手艺借势“飞出”深巷子

文章来源:本章原创 时间:2019-06-11 13:24

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  接受培训者通常为具有丰富工作经验的普通医务人员,缺乏EVD防治知识,而EVD的医疗、护理有极强的专科性,某些习以为常的工作经验可能成为致命的漏洞。所以如何在短期内让培训者接受EVD的安全防护意识,掌握防护技能,做好新旧知识体系的衔接是培训的关键。  2培训方法介绍    以问题为中心教学法(problem-basedlearning,PBL)是基于问题的学习。

    考克斯说,希望更多人认识到战争遗留地雷的危害,共同努力尽快排雷,打造一个安全和平的生存空间。  (原标题:中国人民解放军校级军官团访问日本)  新华社东京4月17日电,日本笹川和平财团17日在东京举行招待会,热烈欢迎中国人民解放军校级军官团访问日本。

宁夏西海固:老手艺借势“飞出”深巷子

来源标题:新华社银川2月19日电虎忠龙踩着小凳子,站在两排一人高的泥塑酒缸中间,用玻璃取酒器舀出半杯蜂蜜黄酒查看成色。

晃动中,那澄清的棕黄色液体幽幽地散发出蜂蜜发酵后的酒香。 至少一年陈酿才有这种透亮的色泽。 虎忠龙说。 这里是虎忠龙的酒厂,位于宁夏回族自治区固原市彭阳县的一处企业孵化园区。 这个年过半百的酒厂创始人,在35岁前还是一个地地道道的农民。

而现在,他的酒厂年产黄酒300余吨,产品销往全国多地。

咱彭阳有手工酿酒的传统,我十几岁时就跟着母亲学酿酒。 虎忠龙说。

在虎忠龙的老家,酿酒就像做饭一样,几乎家家都会,但一直都是自酿自用。

2004年,陪孩子到邻乡求学的虎忠龙离开了耕种多年的陡坡旱地。

为寻找新的收入来源,他抱着试试看的想法,凭借酿酒技术在街边开了家农家乐,卖起了自酿的蜂蜜酒。

那时候一间窑洞里几个破缸,雇三四个人,一年也就酿两三吨酒,这样一卖就是10年。 靠着天然的原料和传统的工艺,虎忠龙的蜂蜜酒在顾客间慢慢获得了认可度。 2014年,得知县城建设了工业园区正在孵化企业,虎忠龙成为第一个吃螃蟹的人进驻园区,借助政策扶持,风风火火地办起了酒厂。

从作坊到酒厂,机械设备多了,生产规模大了,但不变的是泥缸自然发酵虎忠龙用质朴的心坚守着老手艺酿酒这最关键的一步。

用酒精和蜂蜜勾兑可以把成本和售价压到很低,但现在的消费者更注重品质,这是我们坚持传统酿造笨办法的初衷。 虎忠龙说。 记者在西海固农村采访发现,得益于老百姓消费理念的转变和消费水平的升级,一批曾被认为是落后工艺的传统加工手段焕发新生,越来越多隐藏在乡村的老作坊古法工艺农特产品借助电商平台、乡村自驾游走红市场。 在固原市隆德县李士村,一个闲置的小学院内醋香四溢。 2018年,村集体整合200多万元资金在闲置校舍上建起了醋厂、油坊和小杂粮加工厂。

老几辈人传下来的纯粮酿醋手艺让大家吃着放心,现在月产量超过1万公斤,不少人开着车来村里买。

李士村村支书齐永新说。

为了进一步挖掘乡村老工艺、土产品的脱贫富民商机,宁夏还结合全域旅游推出了乡村旅游后备箱计划,鼓励景区周边的贫困村面向自驾车游客销售农副土特产品。

越来越多藏在深巷子里的酒香醋香油香随着自驾车的后备箱飘向四方。 事实证明,市场反馈给了老手艺产品公正的评价。

我们的批发价是别人家零售价的两倍,但产品还是走出去了,而且一年比一年强。 虎忠龙说,酒厂去年毛收入超过1000万元,产品远销北上广等发达地区,电商销售量也在稳步上升。

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